Luomuruoka, lähiruoka ja prosessoimaton ruoka ovat nyt ruokamaailman avainsanoja. Gourmet-salaatteja tarjoavan ravintola Pupun perustaja, toimitusjohtaja Simo Hurme toteaa heidän yrityksensä olevan onnellisessa asemassa: he voivat hyvällä omalla tunnolla suositella asiakkaitaan kuluttamaan heidän myymäänsä ruokaa joka päivä.

Asiakkaiden ja oman verkoston palaute onkin Hurmeen mukaan erittäin tärkeää valikoiman ja palvelun kehittämisessä. Katso Yrittäjän 100 -oppia sarjan videolta, miten Hurme ottaa asiakkaat ja heidän palautteensa huomioon.

Muuta evästeasetuksiasi