Uusilla ideoilla kilpailtuun markkinaan – opi näistä kokemuksista
Teksti Markku Rimpiläinen
Kuva Mikko Peura
Julkaistu 28.9.2017
Lisää aiheesta
Simo Hurme kumppaneineen keskusteli pitkään ruuan terveellisyydestä ja ekologisuudesta. Ideoinnin tuloksena syntyi luomusalaatteja tarjoava ravintola Pupu. Liikeidean lisäksi startti on vaatinut kovaa työtä ja kykyä kuunnella asiakkaita. Katso toimitusjohtaja Simo Hurmeen kokemukset videolta, joka kuuluu Yrittäjän 100 oppia –sarjaan.
Teksti Markku Rimpiläinen
Kuva Mikko Peura
Julkaistu 28.9.2017
Simo Hurmeen lisäksi ravintola Pupun omistajiin kuuluu kolme yrittäjää, joista ainoastaan yksi oli toiminut aiemmin ravintola-alalla.